Фільтр первинного очищення

Фільтр очищення олії – ключ до якісного продукту

Рослинна олія, отримана з насіння олійних культур, після виходу з пресу може містити різні домішки. Тому на фінальному етапі переробки використовують вертикальний фільтр для олії або інші очищувачі для усунення забруднень. Після цього продукт можна фасувати у різну тару.

Очищення із застосуванням фільтра для олії є обов’язковим етапом технологічного процесу. Він дозволяє видалити тверді частинки, віск, важкі жири, пігментні домішки, які негативно впливають на якість продукту.

Наприклад, наявність воскових включень призводить до появи осаду при зниженні температури олії. Кількість пігментів впливає на прозорість та відтінок продукту. При значній кількості таких домішок продукція стає каламутною та непривабливою для покупця.

Якісна фільтрація дозволяє отримати добре очищену олію з високими споживчими властивостями та тривалим терміном зберігання. Щоб продукція відповідала ГОСТ і мала попит обов’язково слід купити фільтр для очищення рослинної олії і використовувати його у виробничому процесі.

Виробники пропонують різне обладнання для очищення олії. Це – фільтри попереднього очищення, вакуумні, поліцейські, рамні. Кожен вид призначений для конкретного завдання – видалення механічних домішок різного розміру.

Наприклад, поліцейський фільтр для олії призначений для видалення невеликих твердих домішок. Іншими словами, він виконує «поліцейську», яка оберігає функцію.

За допомогою пристроїв грубого очищення продукту видаляють великі частинки, які потрапляють в нього в процесі пресування.

Як вибрати та купити фільтр рослинної олії?

Щоб придбати високопродуктивне, ефективне обладнання для очищення необхідно визначитися з видом продукції. Виробники пропонують фільтри для цукрового сиропу, олії, пива та інших продуктів. Підбирати обладнання рекомендується з урахуванням наступних критеріїв – обсяг, вид та ступінь очищення сировини, потужність, габарити.

Компанія МОСТ-АЗІЯ пропонує шнековий сепаратор гумусу, який має такі технічні характеристики:

• матеріал конструкції, фільтрувального полотна – нержавіюча сталь;
• робочий тиск – 0,1 МПа;
• робоча температура – ​​до 95,0 градусів;
• потужність – 1,5 кВт;
• потужність фільтрації (залежить від моделі та виду фільтрувальної сировини) становить від 0,5 до 18 куб. метри.
• габарити – 500х500х1 700 мм;
• вага – 150 кг.

Якщо ви хочете придбати сепаратор олії з іншими розмірами та технічними характеристиками, зателефонуйте менеджеру компанії, і він допоможе підібрати обладнання під особливості конкретного виробництва.

Навіщо потрібна фільтрація соняшникової олії?

Олія із рослинної сировини виробляється шляхом пресування або методом екстракції. Технологічні етапи виробництва можуть відрізнятися, що залежить від виду олії. Загальний алгоритм виглядає так:

• Видалення із сировини різних твердих частинок, піску, частин рослин та інших забруднень.
• Подрібнення очищеної маси до пастоподібної консистенції.
• Термічна обробка для покращення екстракції жирів.
• Пресування чи екстракція. Олію одержують механічним або хімічним способом. У першому випадку обладнання під високим тиском витягує рослинні жири. Хімічний спосіб передбачає використання розчинників та інших компонентів для отримання жиру з насіння.

На будь-якому етапі виробництва можливе попадання у продукт різних домішок. Цей може бути металева стружка, парафін та інші забруднення. Тому використовувати його можна після обробки в системі фільтрації олії та очищення від різних забруднень.

Після фільтрації в спеціальному обладнанні масло піддають рафінуванню та дезодоруванню, що дозволяє видалити специфічний запах і зробити його якіснішим.

Для додаткової обробки застосовують поліцейські фільтри. Очищений продукт є безпечним, покращуються його споживчі властивості, колір та смак.

Для ефективного видалення різних домішок та забруднень застосовують поетапну технологію, яка включає наступні етапи:

Попередня обробка. На цьому етапі застосовують фільтр очищення олії від фузу, великих твердих включень. Продукція подається в спеціальний уловлювач, де очищається шляхом відстоювання та поділу рослинних жирів та осаду.

Основний етап фільтрації. Призначений для видалення дрібнофракційних та нежирових забруднень.

Кількість та складність етапів фільтрації залежить від виду продукції та вимог до ступеня очищення.

Де використовується фільтр первинного очищення

На першому етапі фільтрації використовують фільтр грубої очистки рослинної олії, в основні завдання якої входить:

• видалення невеликих твердих фракцій (фільтраційного порошку, корозії, окалини), які потрапляють у продукцію, одержану з маслопресу;
• підготовка продукції до дав фільтрації – тонкому очищенню.

Обладнання первинного очищення використовується при виробництві олії, пива, соку, сиропу та різних хімічних рідин.

Принцип функціонування обладнання полягає у проходженні масла або іншої рідини через пористий елемент, відділенні від твердих домішок, які видаляються механічним способом з поверхні фільтра, а очищена продукція направляється для проходження наступного етапу очищення.

Технологія, яка застосовується у процесі фільтрації продукту, робить його чистішим, але змінює при цьому початкові властивості. Олія, отримана методом холодного віджиму з наступною фільтрацією, називається сирим. У ньому зберігається токоферол, антиоксиданти, мікроелементи та інші корисні речовини.

Тому фільтри для сиропу, олії та іншої продукції використовують на підприємствах харчової промисловості, у фермерських господарствах.

Замовити фільтр для рослинної олії в компанії МОСТ-АЗІЯ

Компанія МОСТ-АЗІЯ проектує та виготовляє сучасне обладнання для фільтрації різної продукції, використовує якісні комплектуючі та матеріали для високоефективної експлуатації обладнання.

Міцність та надійність сталевої конструкції забезпечує можливість інтенсивної безперервної роботи без поломок та частих зупинок для ремонту та обслуговування.

Матеріал виготовлення – нержавіюча сталь, екологічно безпечна, міцна та стійка до корозії.

Якщо вас цікавить ціна фільтра для олії, зателефонуйте менеджеру, і отримайте докладну консультацію. Замовити обладнання можна за телефоном або заповненням форми на сайті. У нас можна придбати сучасне фільтрувальне обладнання для бізнесу за конкурентною ціною. Також можливе оформлення кредиту на покупку.

На придбане обладнання надається офіційна гарантія виробника та забезпечується доставка по Україні.